Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und wird täglich von Millionen Menschen konsumiert. In Nordamerika und vielen westeuropäischen Ländern haben sich Starbucks und andere Kaffeeketten auf dem Markt etabliert, weil sie den Kunden ein komplettes Kaffeeerlebnis bieten. Kaffee und Freunde, Kaffee und Arbeit, Kaffee und Snacks oder Coffee to go. Zuvor haben wir über interessante Fakten über Tee geschrieben und darüber, wie sich Arabica von Robusta unterscheidet. Wir präsentieren Wissenswertes und wenig bekanntes zum Thema Kaffee.
1. Weltweit konsumieren die Menschen täglich etwa 2,25 Milliarden Tassen Kaffee.
2. Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt, gefolgt von Vietnam und Kolumbien.
3. Der regelmäßige Konsum von Kaffee kann gesundheitliche Vorteile haben, wie zum Beispiel die Verringerung des Risikos von Krebs, Herzerkrankungen und Alzheimer.
4. Finnland ist das Land mit dem höchsten Kaffeekonsum der Welt. 12 Kilogramm Kaffee werden pro Jahr von 1 Einwohner konsumiert. Norwegen und Island folgen.
5. Der Kaffee bleibt 20 % länger warm, nachdem dem Kaffee Sahne hinzugefügt wurde.
6. Die Iren mixen Kaffee mit Whiskey und nennen ihn "Irish Coffee".
7. Im Jahr 1674 stellte eine Petition der Frauen gegen Kaffee fest, dass das Getränk britische Männer in „nutzlose Leiche“ verwandelte, und schlug vor, es für Personen unter 60 Jahren zu verbieten.
8. Die Leute nehmen an, dass das Wort "Kaffee" irgendwann im 16. Jahrhundert in die englische Sprache gelangte. Anscheinend wurde es dem italienischen Wort "caffe" entlehnt, das vom niederländischen Wort "koffie" vom türkisch-osmanischen "kahve" stammt, das vom arabischen "qahwah" stammt.
9. Es gibt zwei Hauptkategorien von Kaffee: Robusta und Arabica. Robusta-Kaffee hat einen saureren und roheren Geschmack mit einem höheren Koffeingehalt. Arabica ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und weniger Säure.
10. Brasilien konnte es sich nicht leisten, seine Athleten zu den Olympischen Spielen 1932 nach Los Angeles zu schicken, also lud die Regierung sie auf ein Schiff voller Kaffee.
11. In Italien wurden Espresso und Kaffeemaschine geboren und wurden zum Lieblingsgetränk der Italiener für den ganzen Tag.
12. Wissenschaftler hatten großen Erfolg bei der Umwandlung von Kaffee in Biodiesel. Vielleicht können Sie eines Tages Ihr Auto mit Kaffee betanken.
13. Kaffee wurde 1511 in Mekka verboten. Es wurde angenommen, dass es radikales Denken und Untätigkeit anregt.
14. Eine lebensbedrohliche Überdosierung von Koffein ist äußerst selten, aber möglich. Laut einer medizinischen Untersuchung von 2022 sind die meisten Todesfälle versehentlich und werden durch rezeptfreie Medikamente und nicht durch Getränke verursacht. Die FDA empfiehlt, täglich maximal 400 Milligramm Koffein zu trinken, um sicher zu bleiben.
15. In einigen Ländern wie Kolumbien und Brasilien basiert die gesamte Wirtschaft auf Kaffee.
16. Bevor die Menschen lernten, Kaffee zu brauen, vermischten ostafrikanische Stämme Kaffeebeeren mit tierischem Fett und verzehrten es als Nahrung.
17. Kaffee hat viele gesundheitliche Vorteile und kann dir sogar helfen, länger zu leben. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen wie Riboflavin, Magnesium und Kalium kann Kaffee laut Forschungsergebnissen gesundheitliche Vorteile haben, einschließlich der Erhöhung Ihres Stoffwechsels, der Steigerung Ihres Fettverbrennungspotenzials und der Steigerung Ihres Energieniveaus. Es kann auch Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes, Alzheimer und bestimmte Krebsarten verringern.
18. Es ist das zweitgrößte Handelsgut der Welt. Öl steht an erster Stelle. Kaffee wird in großen Mengen konsumiert, was ihn direkt nach dem Wasser zu einem Lieblingsgetränk macht.
19. Beethoven war ein so eingefleischter Kaffeeliebhaber, dass er 60 Bohnen pro Tasse zählte, bevor er das Gebräu aufbrüht.
20. Espresso-Besteller denken vielleicht, dass sie mehr Energie als ein Espresso bekommen, weil es eine konzentriertere Form von Kaffee ist, aber laut USDA gibt es nur 64 Milligramm Koffein pro Portion. Kaffee enthält 95 Milligramm Koffein pro Portion.
21. Der Legende nach entdeckte der äthiopische Hirte Kaldi um 850 n. Chr. die Kaffeepflanze. Der Legende nach wurden seine Ziegen wahnsinnig kräftig, nachdem sie an den kleinen roten Früchten des Strauches knabberten. Kaldi probierte sie selbst und brachte sie glücklich zu dem islamischen Mönch, aber der Mönch missbilligte sie und warf sie ins Feuer, wobei der bekannte Geruch von köstlichem Kaffee hervorrief.
22. Vielleicht ist es Zufall, aber der Guinness-Rekordhalter in der Kategorie "Älteste Katze aller Zeiten" - eine 38-jährige Frau namens Creme Puff - trank jeden Morgen Kaffee.
23. Der durchschnittliche Amerikaner gibt durchschnittlich 1.092 Dollar pro Jahr für Kaffee aus. Das sind ungefähr 20 Dollar pro Woche. Es ist auch ein Preis in der Nähe des Preises des neuesten iPhones. Junge Menschen geben tendenziell mehr für Kaffee aus als ältere Menschen.
24. Der Kaffeemarkt ist weltweit über 100 Milliarden Dollar wert.
25. Hawaii ist der einzige US-Bundesstaat, der Kaffee anbaut. Gute Bedingungen für den Kaffeeanbau erfordern große Höhen, tropisches Klima und reiche Böden.
26. Bevor Kaffee weit verbreitet wurde, war Bier ein beliebtes Frühstücksgetränk.
27. Robusta wird allgemein als minderwertiger Kaffee mit neutralem bis würzigem Geschmack und einem höheren Koffeingehalt angesehen. Arabica-Bohnen variieren stark im Geschmack und geben einen abwechslungsreicheren Geschmack, sind jedoch schwieriger anzubauen.
28. Instantkaffee gibt es schon seit einiger Zeit und er erschien 1771 in England. Es wurde 1910 in den USA massenhaft eingeführt und patentiert. Es fand 139 Jahre nach seiner Erfindung statt.
29. Der Schriftsteller Francois-Marie Arouet, besser bekannt als Voltaire, trank täglich 40 bis 50 Tassen Schokoladen-Café-Mischung. Obwohl dies viel mehr ist als die empfohlene Tagesdosis, lebte der weltberühmte Denker ein langes Leben und starb im Alter von 83 Jahren. Theodore Roosevelt trank täglich mehrere Liter Kaffee und starb im Alter von 60 Jahren, nachdem ein Blutgerinnsel von seinem Bein in die Lunge gelangt war.
30. In der alten arabischen Kultur konnte sich eine Frau nur von ihrem Mann scheiden lassen, wenn er ihren Kaffee nicht mochte.
31. Noch im 18. Jahrhundert versuchten Regierungen, den Kaffee zu eliminieren. Einer der vielen Gründe, warum das Getränk verboten wurde, war seine Tendenz, "radikales Denken" anzuregen. Im Jahr 1746 ging Schweden auf die Spitze, indem es sowohl Kaffee als auch Kaffeezubehör wie Tassen und Untertassen verbot.
32. Zu viel von allem kann eine schlechte Sache sein – ja, sogar dein Lieblingskaffeegetränk. Ein Video von AsapSCIENCE zeigte, dass man 70 Tassen Kaffee braucht, um eine etwa 75 kg schwere Person zu töten.
33. Der größte Teil des weltweiten Kaffeeangebots wird von rund 25 Millionen Kleinbauern produziert. Der Großteil der Arbeit beim Sammeln, Trocknen und Fermentieren der Kaffeebohnen wird von Hand und mit großer Sorgfalt erledigt, um sicherzustellen, dass Sie den bestmöglichen Kaffee erhalten.
34. Der Cappuccino wurde nach den Brüdern Kapuziner benannt, weil seine Farbe einem Kapuzinergewand ähnelt.
35. Der teuerste Kaffee der Welt ist Kopi Luwak. Kaffee wird aus Bohnen hergestellt, die von Zibetkatzen verdaut werden. Copy Luwak-Körner passieren das Verdauungssystem des Säugetiers, sie werden von Bitterkeit und Zellulosehülle befreit.
36. Jährlich werden ca. 300 kg Kopi Luwak Kaffee produziert. Für 10 Dekagramm Kaffee zahlen wir ca. 300 PLN.
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