Wer von uns mag nicht Geleebohnen? Ich glaube nicht, dass jemand so jemanden kennt. Jeder kennt viele Leute, die Gelees lieben. Vor allem für die Originalen Haribo-Geleebohnen.
Geschichte und Kurioses
Geschichte Haribo-Bären Beginnt in Bonn. Genau da, in 1920 - Hans Riegen eine Firma gegründet. Er hat seinen Namen erfunden aus der Kombination der ersten beiden Buchstaben deines Namens (Ha), Nachnamen (Ri) und Namen der Heimatstadt (Weil). 2 Jahre später entwickelte er das Konzept eines tanzenden Bären, der bald weltweit bekannt wurde als Haribos "Goldener Bär".
Die Inspiration für die Gestaltung der Figur eines Teddybären stammt aus dem 19. Jahrhundert tanzende Zirkusbären. Das Unternehmen Riegen lief recht gut. 10 Jahre später (1930) beschäftigte es bereits 160 Mitarbeiter!
Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs befand sich das Unternehmen jedoch nicht mehr im besten Zustand. Die beiden Söhne des Gründers stellen sie auf die Beine - Hans und Paul. Hans Riegen Junior er sagte immer wieder seine die wichtigsten kunden sind kinder und es entwickelt seine Produkte mit ihnen im Hinterkopf.
Interessanterweise erklärte er auch, dass Ideen für neue Süßigkeiten (und er erstellte über 200 davon) er zeichnete aus dem Lesen von Comics, und Kinderfilme anschauen. Der Unternehmer förderte junge Talente, er gründete sogar eine Stiftung, die bis heute junge Talente fördert.
Je nach Farbe haben die Jelly Beans einen anderen Geschmack und Geruch. Interessanterweise hat sich die Situation seit August 2007 etwas geändert, als der knallrote in die fröhliche Familie der Gelbären aufgenommen wurde.
Haribo-Produkte sind in Polen seit 1992 erhältlich. In den Regalen der Geschäfte finden Sie neben goldenen Teddybären auch Bären in verschiedenen Farben, Marshmallows und Maoam lösliches Zahnfleisch.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, Bonn zu besuchen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen Haribo Markenshop. Neben leckeren Süßigkeiten – Gelees, Marshmallows und Maoam Gum findet ihr dort auch Gadgets - Kühlschrankmagnete, Figuren, Schlüsselanhänger, Maskottchen und Plastikbecher. Das Betreten eines Haribo-Geschäfts mit Kindern geschieht auf eigene Gefahr.
Geschäftsadresse: HARIBO Store Bonn, Am Neutor 3, 53113 Bonn
Zur Herstellung von Haribo-Goldbären wird Schweinegelatine verwendet. Der Hersteller behauptet, dass eine solche Zutat den Bären eine weichere Textur verleiht, die ein angenehmes Kauen und einen besseren Geschmack garantiert. Leider bedeutet das Vorhandensein von Schweinegelatine, dass alle Vegetarier und Veganer gezwungen sind, auf den Verzehr dieser Gelatine zu verzichten.
Einige Geleeprodukte werden jedoch aus Stärke oder Agar-Agar, einer tropischen Algenart, hergestellt. Diese Bären können auch erfolgreich von Pflanzenfressern gefressen werden. Mittlerweile gibt es auch glutenfreie Produkte.
Wie werden Haribo-Gummis hergestellt?
Am Anfang steht eine Idee. :) In der ersten Phase wird das Design auf Papier gebracht und dann in den Computer eingescannt, wo es zu einer dreidimensionalen, sehr präzisen Zeichnung wird.
Die Daten aus der Zeichnung werden an die Fräsmaschine übertragen, mit der die Form des Gelees in einer Gipsform ausgeschnitten wird. Andererseits wird es verwendet, um Mehrfachverwendungsformulare zu erstellen.
Im nächsten Schritt werden die mit Stärkepulver gefüllten flachen Kartons auf das Förderband gestellt. Hunderte von Trockenbaustempeln werden in die Kartons gepresst, wodurch Hohlräume entstehen. Die Briefmarken bewegen sich bereits in Richtung der nächsten Schachtel und die Hohlräume füllen sich fast sofort mit einer fruchtig-aromatischen Mischung.
Nach der entsprechenden Trocknungszeit werden die Jelly Beans mit Bienenwachs und Carnauba bedeckt. Dadurch haben sie einen schönen Glanz und kleben nicht aneinander. Anschließend werden die Teddybären gewogen, verpackt und an Geschäfte auf der ganzen Welt versandt.