Viele Touristen, die in der Nähe des Burgbergs durch die Gassen der Nürnberger Altstadt laufen, wissen nicht, dass es unter ihren Füßen mehrstöckige unterirdische Tunnel und Räume.
Unterirdische Gänge wurden im Mittelalter angelegt und sind nur das Werk von Menschenhand. Zum Glück für die Nürnberger wurde die Stadt auf Sandstein gebaut, der leicht zu bohren war. Das aus dem Untergrund gewonnene Gestein diente zum Bau der kommunalen Infrastruktur, die Stollen dienten zunächst als Trinkwasserquelle.

Die ältesten Aufzeichnungen über die Existenz unterirdischer Räume datieren auf 1380. Historiker sind sich jedoch sicher, dass die Korridore viel früher gegraben wurden. Die ersten Stollen entstanden als Nebeneffekt der Wasser- und Baustoffgewinnung, doch schnell stellte sich heraus, dass sie aufgrund der niedrigen Temperatur ein idealer Ort für die Lagerung von Bier waren.
Nicht jeder Tourist weiß, dass die Brautradition in Nürnberg bis ins frühe Mittelalter zurückreicht. In der Stadt wird eine besondere Sorte mit dem Namen "schon immer" produziert Rotbier, was wir übersetzen können als "Rotes Bier". Und obwohl es ein untergäriges Bier ist, unterscheidet sich der Geschmack definitiv von hellen Bieren helles in Südbayern hergestellt. In Nürnbergs Blütezeit wurde so viel wie möglich Rotbier gebraut 35 Brauereien!

Im allgemeinen Bewusstsein wurde die Zusammensetzung des untergärigen bayerischen Bieres im Herzogtum Bayern durch eine Verordnung, das sogenannte Bayerische Reinheitsgebot, geregelt. Die Nürnberger, die eine solche Meinung hören, können schließlich schon in 1303 in ihrer Stadt wurde eine Brauordnung eingeführt und festgelegt, dass Bier aus Gerstenmalz gebraut werden sollte.

Der technologische Fortschritt und die Erfindung moderner Verfahren zur Kühlung und Lagerung von Produkten führten dazu, dass bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unterirdische Gänge aufhörten. Bis in die 1930er Jahre und bis zum Ausbruch des Zweiten Weltkriegs wurde die unterirdische Anlage kaum genutzt. Die Offensive der Alliierten verwandelte die Korridore jedoch in unterirdische Bunker und einen Ort, an dem die größten Schätze der Stadt aufbewahrt wurden. Während der Bombenangriffe 2. Januar 1945 die Verbündeten zerstört 90% der Gebäude in der Nürnberger Altstadtaber dank unterirdischer Unterstände in dieser Gegend nur gestorben 21 Personen. Zum Vergleich: Im restlichen Nürnberg gab es mehrere Tausend Opfer! Während der Luftangriffe versteckten sich sogar mehrere Tausend Menschen in den Bunkern.

Derzeit gibt es in der Stadt vier Hauptattraktionen im Zusammenhang mit der U-Bahn:
- Bierkeller,
- Kunstbunker,
- Kasematten und ein unterirdischer Wassertunnel,
- Ehemalige Kerker (mittelalterliche Haftanstalt) im Untergeschoss des alten Rathauses.
Alle können wir im Rahmen einer Führung besichtigen. Es wird nicht immer eine Reise auf Englisch sein, aber am Eingang sollten wir einen Audioguide in Shakespeare oder gedruckte Materialien (sogar auf Polnisch wie bei den Kerkern unter dem Rathaus) erhalten. Detaillierte Informationen zum Besuch der einzelnen Sehenswürdigkeiten finden Sie unten in der Beschreibung der einzelnen Orte.
Wenn wir zu den ersten zwei (oder drei) wollen, können wir uns für die Stadttouristenkarte interessieren NÜRNBERG CARD + FÜRTHwodurch Sie alle kostenlos besuchen können. Wir müssen nur daran denken, sich beim Kartenkauf an der Infotheke zu bestimmten Zeiten anzumelden. (aktualisiert August 2022)
Denken Sie daran, dass es im Keller kalt ist. Selbst bei der Hitze, die im Keller vom Himmel strömt, kann es uns ohne richtige Abdeckung sehr kalt werden.

Bierkeller (Deutsch: Nürnberger Felsengängen)
Die Nürnberger fanden recht schnell Verwendung für unterirdische Tunnel - Sie haben angefangen, Bier darin zu lagern! Die Temperatur unter der Erde war immer niedrig, wenn auch nicht konstant - im Winter sank sie auf etwa 8 und im Sommer nicht über 12-15 ℃. Aber drinnen war es immer feucht. Zur Kühlung der Bierfässer wurde Eis verwendet, das im Winter aus nahegelegenen Wasserreservoirs gewonnen wurde.

Auf ihrem Höhepunkt war die Stadt oben 20.000 Quadratmeter Bierlager. Irgendwann war sogar gesetzlich vorgeschrieben, dass eine Brauerei nur existieren konnte, wenn man einen Keller von mindestens 3 Metern Tiefe und 4,50 Metern Breite hatte. An manchen Orten gibt es in Kellern so viele wie 4 Stufen und geh hinunter in die Tiefe von fast 16 Meter. Ihre Struktur und gewölbten Säulen ähneln den aus Italien bekannten Katakomben.
Die Keller unter der Brauerei sind für die Öffentlichkeit zugänglich Altstadthofdie erstellt wurde in 1984 tritt an die Stelle eines der historischen Bierbrauer und braut den traditionellen Nürnberger Rotschnaps. Einige der Keller werden von den Eigentümern genutzt, der Rest kann im Rahmen einer Führung besichtigt werden.

Die Tour startet am Albrecht-Dürer-Denkmal (Adresse: Albrecht-Dürer-Platz). Am Anfang, nach dem Abstieg, werden wir eng und lang bis fast 160 Meter ein Tunnel, der während des Krieges gegraben wurde, um Unterkünfte für Zivilisten vorzubereiten. Tunnel dieser Art verbanden ehemalige Keller und ermöglichten eine sichere Bewegung zwischen ihnen.
Bei der Führung erfahren wir mehr über: die Geschichte des Rotbiers, die Geschichte der Stadt, den Tunnelbau, die Wassergewinnung und die Kriegsgeschichte Nürnbergs. Der Guide erzählt viele interessante Fakten und die Reise ist wirklich interessant. Das werden wir zum Beispiel herausfinden Bierstern in Form eines Hexagramms hat es nichts mit dem Davidstern zu tun und ist ein Zeichen der Brauerzunft, dank derer mittelalterliche Wanderer wussten, wo das beste Bier ausgeschenkt wurde.
Eine weitere Kuriosität war die Arbeitsweise der Stadtverwaltung und der mittelalterlichen Steuerbehörden. Statt den Brauern zu glauben, entschied die Stadtverwaltung, dass die Bierfässer nur in Begleitung eines städtischen Angestellten transportiert werden durften; Dank dessen wussten die Stadtverwalter sofort, wie viele Fässer rein und wie viele rausgehen.
Am Ende der Tour besichtigen wir eine handwerkliche Minibrauerei. Neben Bier stellt das Unternehmen Altstadthof auch „Bier“-Whisky her, der mit Biermalz destilliert wird. Die Tour endet im Brauereigarten Altstadthof, wo wir heimisches Bier und andere Produkte vergünstigt probieren können. Unserer Meinung nach lohnt es sich, ein Degustationsbrett zu bestellen, dank dessen wir mehr lokale Getränke probieren werden.

Praktische Informationen (aktualisiert August 2022)
Wenn wir eine Tour durch die Bierkeller machen möchten Wir müssen den Platz im Voraus buchen und bezahlen. Das können wir an der Tourist-Information oder im Brauereiladen machen Hausbrauerei Altstadthof (Adresse: Bergstraße 19 / Bergstraße 19). Auf dieser Website können wir auch Tickets online kaufen. Auf der rechten Seite finden wir einen Kalender und können die Verfügbarkeit von Plätzen überprüfen.
Der Treffpunkt befindet sich direkt neben der Brauerei in der Bergstraße 19.
Die Kosten für die Tour auf Deutsch betragen 8€ für Erwachsene und 7€ für Kinder und Jugendliche. Für die englische Tour kostet der Preis 1 € extra. Dauer ist ca. 75 Minuten. Wenn Sie eine Karte haben NÜRNBERG CARD + FÜRTH Die Teilnahme ist kostenlos. Kinder unter 7 Jahren haben in Begleitung eines Erziehungsberechtigten freien Eintritt.
Touren auf Englisch:
- Samstag und Sonntag 11:15
Führungen in deutscher Sprache (mit englischem Audioguide verfügbar, den wir im Voraus anfordern müssen)
- Montag-Freitag: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
- Samstag, Sonntag und Feiertage: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00

Kunstbunker (dt. Historischer Kunstbunker)
Einige der unterirdischen Räume befanden sich direkt darunter Nürnberger Burg (dt. Kaiserburg) in einer Tiefe von ca 24 Meter. Schon vor Kriegsausbruch gab es Stimmen in der Stadt, dass es der perfekte Ort sei, um einen Unterschlupf / Schatzkammer zu schaffen, in dem man die wichtigsten Exponate und Kunstwerke vor möglichen Beschädigungen verstecken kann. Und obwohl es nicht der Doktrin der Kriegspropaganda entsprach, nach der Deutschland auf seinem Territorium sicherlich nie kämpfen muss, kurz nach Ausbruch des Zweiten Weltkriegs begannen die Arbeiten am Tierheim im Geheimen.
Deutsche Ingenieure schufen unabhängige Lüftungs- und Klimaanlagen, dank denen es möglich war, Kunstwerke verschiedener Art sicher in den Räumen zu lagern. Jeder Raum war auf eine andere Temperatur eingestellt und alle waren fest verschlossen.

Als die Lage an der Front für die Deutschen nicht mehr sicher war, wurde sofort beschlossen, die wichtigsten Schätze der Stadt in Schutzräume zu verlegen. In den unterirdischen Kammern versteckt sind: Insignien des Heiligen Römischen Reiches 1938 aus Wien mitgebracht, die größten Schätze aus dem Germanischen Museum, bedeutende Handschriften, Werke Albrecht Dürer oder die größten Denkmäler und Glasfenster aus Nürnberger Kirchen.
Die Strategie erwies sich als richtig. Trotz der Zerstörung des größten Teils der Altstadt hat der Bunker in keiner Weise gelitten. Auch 30 Jahre nach dem Krieg wurden einige der Schätze dort aufbewahrt und alle Mechanismen funktionieren noch heute.
Sie wurden auch in den Bunkern unter der Burg aufbewahrt der Altar von Veit Stoss aus der Marienkirche in Krakau, nahe dem Herzen der Polen. Unmittelbar nach Kriegsausbruch wurde der Altar zerstückelt im Dom in Sandomierz versteckt. Für die Deutschen war das Auffinden des in Nürnberg begrabenen Werkes Stoss ein wichtiges Element der Propaganda. Dank der Denunziation entdeckten sie den Aufbewahrungsort und brachten ihn in verschiedene deutsche Städte.

Die Skulpturen wurden in den Bunkern unter der Nürnberger Burg aufgestellt. Der Altar wurde von den Amerikanern mit Hilfe eines polnischen Professors gefunden Charles Estreicherder sich im September 1939 auch an der Versteckung des Denkmals beteiligte. Vor kurzem wurde ein Film gedreht, in dem US-Truppen nach versteckten Kunstwerken suchen mit dem Titel Die Denkmäler Menaber die Nürnberger Bunker gibt es dort nicht.
Beim Besuch des unterirdischen Komplexes können wir Fotos der gefundenen Skulpturen sehen und mehr über die Aufbewahrung des Altars erfahren, die in 1946 er kehrte nach Krakau zurück. Es war notwendig, das Denkmal zu transportieren 11 Waggons!
Während der Fahrt passieren wir weitere Stationen und Räume. Anhand des Audioguides erfahren wir, wie das Tierheim funktionierte und wie Kunstwerke versteckt und gesichert wurden. Im Inneren werden wir auch einen Safe mit deutschen Machtinsignien sehen.

Praktische Informationen (aktualisiert August 2022)
Wir können den Bunker während ca 75 Minuten Führungen in deutscher Sprache. Am Eingang erhalten wir einen Audioguide in Englisch.
Wenn wir eine Tour durch die Kunstbunker machen möchten Wir müssen den Platz im Voraus buchen und bezahlen. Dies können wir an der Touristeninformation oder in Automaten am Eingang zu den Bunkern. (Adresse: Obere Schmiedgasse 52). Wir können mit einer Zahlungskarte im Automaten bezahlen. Auf dieser Website können wir auch Tickets online kaufen. Auf der rechten Seite finden wir einen Kalender und können die Verfügbarkeit von Plätzen überprüfen.
Der Preis beträgt 7 € für Erwachsene und 6 € für Jugendliche. Kinder unter 7 Jahren können kostenlos teilnehmen.
Wenn wir eine Touristenkarte haben NÜRNBERG CARD + FÜRTH Wir können kostenlos an der Reise teilnehmen. Wichtiger Hinweis! Wenn wir keinen Platz an der Infotheke gebucht haben, können wir dies am Automaten tun, müssen jedoch eine Kaution von 1 € hinterlegen, die uns vom Guide zurückerstattet wird.
Besichtigungstage und -zeiten in deutscher Sprache mit englischsprachigem Audioguide.
- täglich um 14:30 Uhr
- Freitag - zusätzlich um 16:15 und 17:30
- Samstag - zusätzlich 11:30 und 17:30
- Sonntag - zusätzlich 11:30
Am Samstag um 15:30 Uhr findet eine englische Tour statt.

Kasematten und der Wasserkanal (deutsch: Kasematten und Lochwasserleitung)
Eine weitere Attraktion ist eine Besichtigung der Bastionen und Kasematten mit Abstieg zum historischen Wasserkanal, der die Brunnen am historischen Rathaus von außerhalb der Stadtmauern mit Wasser versorgte.
Im Gegensatz zu den beiden vorherigen Attraktionen sind die Dungeons hier nur ein Teil der Tour. Hauptthema sind die avancierten Renaissancebastionen an der Westseite der Nürnberger Burg.

Im Laufe der Jahre wurden neue Befestigungsanlagen gebaut 1538-1555als das Gebiet des heutigen Deutschland religiöse Veränderungen und einen Aufstand der Bauern erlebte. Das Ziel der Herrscher der Freien Stadt Nürnberg war es, die Festungsanlagen ausreichend zu stärken, um sich gegen eine mögliche Belagerung zu wehren. Für die Gestaltung der Einladung ein wahrscheinlich in Malta geborener italienischer Architekt Antonio Fazuni. Über den Italiener ist nicht viel bekannt; die einzigen Aufzeichnungen über seine Arbeit stammen aus den Nürnberger Archiven. Der Architekt schuf jedoch moderne Befestigungsanlagen, die nicht nur überlebt haben XVI und XVII Jahrhundert, aber auch Bombenangriffe im Zweiten Weltkrieg. Die Festungen Nürnbergs sind eines der besten Beispiele für die Verteidigungsanlagen der Renaissance in ganz Deutschland.

Es ist bekannt, dass Fazuni eine großzügige Zahlung erhielt, aber bald darauf kehrte er mittellos und mit Schulden in die Stadt zurück. Er hatte wahrscheinlich kein Geldglück und verlor entweder alles beim Kartenspielen oder gab es für seine amourösen Eroberungen aus.
Die Tour beginnt am Eingang zu Kunstbunker in der Oberen Schmiedgasse 52. Für das erste 20-30 Minuten Der Führer führt uns zu den Gärten, die auf den oberen Bastionen angelegt wurden. Unterwegs sehen wir das ursprüngliche Stadttor und eine der wenigen erhaltenen Fachwerkfassaden aus der Vorkriegszeit.

Oben auf der Bastion stehend, erklärt Ihnen der Guide die verschiedenen Angriffs- und Verteidigungstechniken. Einige der Strategien sind wirklich bewundernswert. Der nächste Teil der Reise ist ein Spaziergang durch die Kasematten, die unterirdische Räume / Unterstände in den Bastionen sind. Die Kasematten erstreckten sich entlang des Wassergrabens, in dem da war nie wasser.

Wenn Sie durch die Tunnel gehen, sehen Sie Löcher für Kanonen und Positionen für Schützen (jeweils drei Löcher). Der Guide zeigt uns auch, wie man mit den Verteidigern oben kommuniziert und wie es möglich war, während der Bedrohung einen Teil des Tunnels zu füllen.

Der letzte Teil der Tour geht die Treppe hinunter von 1543 an einen Ort, an dem ein etwa zwei Kilometer langer Wasserkanal fließt. Das Wasser selbst war bis auf ein kleines Fragment bedeckt, aber wir können sehen, wie das Wasser während der Belagerung in die Stadt gelangte. Der Kanal geht über die Grenzen der Stadtbefestigung hinaus und mündet in den Brunnen neben dem alten Rathaus.
Wir beenden den Ausflug im Garten der bereits erwähnten Altstadthof-Brauerei.

Praktische Informationen (aktualisiert August 2022)
Der Rundgang durch die Kasematten geht weiter 90 Minuten und wird in deutscher Sprache geführt. Leider hat der Reiseführer trotz der Informationen, die Sie an der Touristeninformation erhalten haben, keinen Audioguide in englischer Sprache. In unserem Fall hat der Guide dank einer kleinen Gruppe deutschsprachiger Touristen auch für uns ins Englische übersetzt, was aber definitiv nicht die Regel ist. Wenn wir kein Deutsch können, haben wir keine Garantie, dass wir etwas von der Reise bekommen. Ohne die Gewissheit, Informationen in englischer Sprache zu erhalten, lohnt es sich unserer Meinung nach nicht, am Sightseeing teilzunehmen - der größte Teil der Reise wird vom Guide erzählt, und die Kasematten und der Wassertunnel ohne Kontext sind nichts Interessantes.

Wenn wir eine Besichtigung der Kasematten machen möchten Wir müssen den Platz im Voraus buchen und bezahlen. Dies können wir an der Touristeninformation oder am Automaten am Eingang zu den Bunkern machen (Adresse: Obere Schmiedgasse 52). Wir können mit einer Zahlungskarte im Automaten bezahlen. Auf dieser Website können wir auch Tickets online kaufen. Auf der rechten Seite haben wir einen Kalender und können die Verfügbarkeit von Plätzen überprüfen.

Der Preis beträgt 8 € für Erwachsene und 7 € für Jugendliche. Kinder unter 3 Jahren können kostenlos teilnehmen.
Wenn wir eine Touristenkarte haben NÜRNBERG CARD + FÜRTH Wir können kostenlos an der Reise teilnehmen. Wichtiger Hinweis! Wenn wir keinen Platz an der Infotheke gebucht haben, können wir dies am Automaten tun, müssen jedoch eine Kaution von 1 € hinterlegen, die uns vom Guide zurückerstattet wird.
Tourtage und -zeiten:
- Montag-Donnerstag: 15:15
- Freitag: 15:15 Uhr und 16:15 Uhr
- Samstag, Sonntag und Feiertage: 11:15, 15:15 und 16:15
Vom 7. November bis 31. März und an bestimmten Feiertagen finden keine Touren statt.
An einer Führung können maximal 12 Personen teilnehmen..

Kerker unter dem alten Rathaus
Im Gegensatz zu den zuvor beschriebenen Attraktionen liegen die Gefängniskerker unter dem alten Rathaus nicht so tief unter der Erdoberfläche. Unterirdische Zellen und Folterkammern wurden in den Jahren gebaut 1332-1340 zusammen mit dem Rathausgebäude, in dem das Amtsgericht untergebracht war.
Denken wir daran, dass die Justiz im Mittelalter anders funktionierte als heute. Die Kerker unter dem Rathaus dienten als Haftanstalt, obwohl der Begriff Extraktivarrest angemessener ist. Die Häftlinge wurden lange genug und leidenschaftlich gefoltert, um sich schließlich schuldig zu bekennen. Wenn in der Folterkammer ein religiöses Gemälde war und der "verhörte" Häftling ein Geständnis machte, gab es keinen Zweifel mehr; aber angesichts der Heiligkeit würde niemand lügen. Vor der offiziellen Verkündung des Urteils musste sich der Verurteilte erneut vor dem Richter schuldig bekennen.
Nicht alle von ihnen überlebten bis zu diesem Punkt; einige der Verhörten starben qualvoll. Nach der Urteilsverkündung wurden die Sträflinge in Stadttürme transportiert, die als Gefängnisse dienten, oder warteten in speziellen Zellen auf die Todesstrafe. Es gab mehrere Möglichkeiten, die Todesstrafe zu vollstrecken. Die Glücklichen wurden durch die Enthauptung ihres Lebens beraubt, die Pechvögel inkl. indem man ein Rad zerbricht, gießt oder lebendig begräbt.
Bis heute sind zwölf Zellen erhalten, darunter die Normal- und Todeszellen, sowie die Folterkammer und die Küche. In den Zimmern werden wir unter anderem sehen Originalbestände, eine Garderobe aus dem 15. Jahrhundert und eine Originalmechanik in einer historischen Tür vor dem Gefängniseingang. In der Folterkammer sind nicht alle Exponate authentisch, aber einige sind der Epoche entsprechend nachgebildet.
Praktische Informationen (aktualisiert August 2022)
Kostenlose Führungen (Spende wird empfohlen) werden während der Ferienzeit (Juli-August) am Montag, Samstag und Sonntag um 11:30 und 15:00 Uhr organisiert.
Wir treten durch das Haupttor des alten Rathauses ein.