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Gehst du nach Neapel? Oder möchten Sie die Region Kampanien und die Inseln des Golfs von Neapel erkunden? Prüfen Sie, wie Sie Ihr Sightseeing angenehm gestalten können. Sehen Sie, welche Süßigkeiten und Desserts es wert sind, in dieser Region Italiens probiert zu werden.
Desserts in Neapel und Kampanien
In Neapel haben wir mehr als einmal festgestellt, dass die Einwohner dieser Stadt wahre kulinarische Meister sind. Die Desserts, die wir dort probierten, bestätigten diese Überzeugung nur. Ein echter Hingucker in Neapel (aber auch rund um die Stadt, das heißt auf den Inseln des Golfs von Neapel) sind diese auf Basis von Ricotta-Käse. Italienischer Ricottakäse schmeckt wie ungesalzener Hüttenkäse. Es ist ein weicher, ungereifter Käse, der aus der Molke hergestellt wird, die bei einem zweiten Garvorgang von Labkäse übrig bleibt.
Sfogliatelle
Eine der beliebtesten Delikatessen, die Italiener oft zum Frühstück essen, ist sfogliatelle, d.h. mit Grieß und Ricotta-Käse gefüllte Shortbread-Kekse. Kekse sind in praktisch jeder Konditorei und in den meisten Bars erhältlich. Sie werden meistens mit einer Tasse Cappuccino serviert.
Pastier
Es ist ein wunderbarer Leckerbissen, der zu Ostern in Neapel serviert wird Schäfer, das ist Neapolitanischer Käsekuchen. Natürlich wird er mit Ricotta, gekochtem Weizen und… Orangenblütenwasser gebacken, was dem Teig ein ungewöhnliches Aroma verleiht.
Polnischer Akzent - Frau
Es existiert auch in der neapolitanischen Süßwarentradition Polnischer Akzent. es ist Hefe Baba. Glaubt man den Quellen, wurde die Baba am Hof in Luneville während der Regierungszeit des polnischen Herrschers von Lothringen - Stanisław Leszczyński - hergestellt und basierte höchstwahrscheinlich auf einem traditionellen polnischen Hefekuchen. Modern Ein neapolitanischer Kuchen ist ein in Rum getränkter Hefekeks, oft mit Sahne oder Schlagsahne. Am besten schmeckt es auf jeden Fall vor Ort - in einer kleinen italienischen Konditorei.
Zeppole - Donuts zum Vatertag
Wenn Sie in Neapel sind, sollten Sie es unbedingt versuchen Zeppole - kleine Donuts, die traditionell am 19. März während des Heiligen Josefs gegessen werden. Obwohl jede Region Italiens ein etwas anderes Rezept hat, verwenden sie alle Brandteig.
Der Legende nach waren es die Zepfields, die Joseph und Maria auf ihrer Reise aus Ägypten verkauften. Dank ihnen konnten sie die Grundbedürfnisse der Familie decken. Diese Kekse sind auch beliebtes Gebäck zum Vatertag. Dieser Brauch wurde Anfang des 19. Jahrhunderts durch den neapolitanischen Bäcker Pasquale Pintauro bekannt.
Struffoli
Eine der Flaggschiff-Delikatessen dieser Region Italiens ist auch ein Honigdessert Struffolis. Diese kleine gebräunte Kugeln Es wird aus Weizenmehl, Eiern, Butter unter Zusatz von Zitronenschale hergestellt. Sie werden frittiert und dann mit Honig und kandierten Schalen vermischt. Am schönsten sehen sie auf einem Teller mit bunten Zuckerperlen aus.
Torte
Die wahren Hits der heimischen Küche erweisen sich auch als Gebäck - Zitrone und Pistazien. Nicht zu süß, aromatisch und richtig sättigend.
Wie Sie sehen, ist Neapel nicht nur für seine köstliche und leckere Pizza bekannt Limoncello-Likör. Neapel bedeutet auch köstliche Desserts. Sie sind auch eine sehr beliebte Zutat in neapolitanischen Desserts PistazienWenn Sie sie mögen, werden Sie sich in Neapel wie im Paradies fühlen.
In Neapel können Sie sich nicht übermäßig um Ihre Leitung kümmern. Zugegeben, all die zusätzlichen Kalorien, die dort konsumiert werden, sind es absolut wert. Wie ärmer wären die Empfindungen und Eindrücke, wenn nicht der himmlische Geschmack von knuspriger Sfogliatelle oder reifem Orangeneis wäre.