Eine Reise durch Europa ist nicht nur eine fantastische Gelegenheit, antike Monumente und jahrhundertealte Gebäude zu besuchen, sondern auch eine Gelegenheit, einzigartige Gerichte zu probieren. Die große Vielfalt der europäischen Länder bietet polnischen Touristen die Möglichkeit, Gerichte zu probieren, die in ihrer Heimat selten serviert werden. Prüfen Sie, was sich im Auslandsurlaub zu essen lohnt!
Spanien - Paella
Paella ist eines der bekanntesten spanischen Gerichte. Dieser Leckerbissen kommt aus Valencia und wird in vielen Variationen serviert. Am beliebtesten sind Paellas mit Meeresfrüchten (Garnelen, Calamari), aber in Tavernen und Restaurants findet man auch Paellas mit Fleisch (z.B. Kaninchen oder Geflügel) und vegetarische Varianten. Die Zutaten jeder Paella sind Reis (am besten mit Safranzusatz, aber aufgrund des hohen Preises dieses Gewürzes eher Paprikapulver), Tomaten, Paprika in verschiedenen Farben und Knoblauch. Das Ganze wird in Brühe unter Zugabe von Weißwein in Metallpfannen gekocht (und es wird auch darauf serviert).
Italien - Minestrone-Suppe
Machen Sie eine Reise ins sonnige Italien? Denken Sie daran, dass die lokale Küche nicht nur Pizza und viele Nudelsorten bietet, sondern auch köstliche Suppen. Eine davon ist die Minestrone-Suppe, die in Polen nur in guten Restaurants wie http://www.estella.pl gegessen werden kann. Was zeichnet diese Delikatesse aus? Minestrone ist eine Art Gemüsebrühe, die hauptsächlich Zucchini, grüne Bohnen, Erbsen und Karotten enthält. Es wird normalerweise mit Pasta (sehr fein!) oder Croutons serviert.
Griechenland - Moussaka
Neben antiken Monumenten und traumhaften Stränden bietet Griechenland auch eine außergewöhnliche Küche. Egal, ob Sie den Peloponnes, Kreta oder Rhodos besuchen, Sie müssen das Flaggschiffgericht Moussaka probieren. Was ist das? Die Basis der Moussaka sind Auberginen, Hackfleisch und Tomaten, die in einer ofenfesten Form mit Zwiebeln, Olivenöl, zerdrücktem Feta und Béchamelsauce gebacken werden.
Kroatien - burek
Kroatien erfreut sich seit mehreren Jahren großer Beliebtheit. Sie wurde nicht nur durch die ausgedehnte Küstenlinie bestimmt, sondern auch durch die vielfältige Kultur, die eine Kombination aus mediterranen, arabischen und slawischen Kulturen ist. Diese Einflüsse sind auch in der Küche zu sehen. Burek, eine Delikatesse, die bei Touristen das größte Interesse auf sich zieht, ist ein Phyllo-Gebäck (das südeuropäische Äquivalent von Blätterteig) mit einer Füllung, hauptsächlich aus Fleisch, obwohl es in letzter Zeit immer mehr Burek mit Spinat oder Käse und Kartoffeln gibt.
Bulgarien - Szopska Salat
Bulgarien ist nicht nur für seinen Goldstrand und seinen Wein bekannt, sondern auch für seinen Ladensalat, der sich hervorragend zum Mittagessen oder als Beilage eignet. Was steckt in dieser Delikatesse? Sicherlich der charakteristische bulgarische Käse (auch bekannt als Ladenkäse - hergestellt aus Schafsmilch) und in Federn geschnittene Tomatenstücke, rote Zwiebeln, Paprika und Gurken. Es wird mit Essig, Pfeffer, Salz und Olivenöl serviert.