Gusseiserner Kessel – lohnt es sich?

Anonim

Der Jagdkessel ist eine ziemlich beliebte und beliebte Methode, um auf dem Feuer zu kochen. In einem gusseisernen Topf können wir schmackhafte Eintopfgerichte aus Fleisch und Gemüse zubereiten.

Bei vielen modernen Grills ist der Kessel eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Werkzeuge. Sie können einen kleinen Tischkessel oder einen großen, der in Ihrem Garten steht, oder etwas dazwischen wählen.

Während der Jagdkessel als ziemlich Nischenkochgeschirr angesehen werden kann, hat die Entwicklung von gusseisernem Kochgeschirr wahrscheinlich den Lauf der Kochgeschichte verändert. Während ein guter Kessel einst ein Gegenstand war, der an Ihre Kinder weitergegeben werden konnte, wird dieser Gegenstand heute durch leichteres, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ersetzt. Trotzdem kann ein Kessel eine tolle Investition sein.

Das dicke, schwere Gehäuse des Kessels pflegt und leitet die Hitze effizienter ab als dünnere Edelstahlpfannen, was den Kessel zum perfekten Kochgeschirr für langsam kochende Eintöpfe und Suppen macht. Verwenden Sie ein Thermometer, um die Temperatur zwischen 80 und 85 Grad zu kontrollieren; hoch genug, um Bakterien abzutöten, aber nicht hoch genug, um das Fleisch zäh zu machen.

Was können wir auf dem Kessel vorbereiten? Erbsensuppe mit Speck, Wurst und geräucherten Rippchen. Man brauchte Zwiebeln, ein paar Knoblauchzehen, Karotten, Petersilie, Kartoffeln, Sellerie, ein Kilo nasse Erbsen und Fleisch.

Wir haben alle diesen großen schwarzen Topf gesehen, den jede Hexe im Haus haben muss. Ob Hazel von Bugs Bunny oder Schwester Sanderson von Hocus Pocus, Hexen scheinen immer etwas in einem Topf zu kochen. Höchstwahrscheinlich Zaubertränke, aber manchmal auch andere Dinge. Der Kessel ist ein wichtiges Werkzeug für eine Hexe, aber Sie werden vielleicht überrascht sein, was moderne Zauberinnen mit ihrem riesigen schwarzen Topf machen. Siehe -> Europ24.pl

Moderne Kessel eignen sich hervorragend zum Kochen. Wenn Sie ein Fan des Kochens im Freien sind, ist ein Kessel, in dem Sie Essen über offener Flamme kochen können, ein Muss und der Kessel funktioniert großartig.